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Notre Histoire...

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 Situé au cœur de la très accueillante val lée du Loir, Le Moulin des Quatre saisons ravissante bâtisse du XVI e siècle, présente d’entrée au visiteur son charme inaltérable. L’eau est partout qui apporte à ces lieux un calme que rien ne semble pouvoir altérer. 


Des jardins prolongés par une terrasse majestueuse courent le long de la rivière. Ecrin du Moulin des Quatre saisons La Flèche vit tout autour, et l’ancienne cité d’Henri IV comme le Pays fléchois et tous leurs visiteurs, s’enorgueillissent de pouvoir faire honneur à la Cuisine en un si bel endroit.


Nous avons mis en place des chèques cadeaux, une idée originale pour faire plaisir à vos proches. Différentes formules sont proposées selon les budgets pour un moment gastronomique agréable.


GAULT & MILLAU

"Ce moulin posé sur un bras du Loir est une bénédiction pour le canton..."

LE GUIDE MICHELIN

"Un cadre enchanteur... pour une cuisine actuelle, rythmée par les saisons et accompagnée de beaux vins, certains d'Autriche – pays d’origine de la propriétaire..."

TABLES & AUBERGES DE FRANCE

 "La carte qui varie au fil des saisons satisfait les papilles les plus exigeantes."
Le Chef...
À 10 ans déjà, Camille Constantin a une préoccupation peu commune pour son âge : il aime cuisiner avec sa mère et dévore le livre de recettes de Lenôtre. Sa passion l’envoie...
Nous continuons à avoir des témoignages d’invités (pourtant très exigeants et habitués à de grands restaurants…) très élogieux sur la qualité du cocktail, du diner (« jamais vu lors d’un mariage et le tout pour 320 personnes… ») et l’efficacité et gentillesse du personnel.
Thibault de La Fresnaye
Sans surprise, tout était parfait et admirablement rigoureux, des succulents mets servis au service du personnel.
Nos familles et amis sont tout autant ravis que nous.
Je remercie Monsieur Constantin d’avoir réalisé la jolie pyramide de mini éclairs que je souhaitais.
Pauline Julienne
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