Menu "Vivaldi"

Entrée + Plat + Dessert = 56,90 €

   Gambas Croustillantes décortiquées

Segments d'Agrumes et sa Sauce Pesto

Ou

Tartine croustillante de Saumon et Perle de Citron

Risotto à l'Ail des Ours

Ou

Mélange végétal croustillant et œuf poché (Végé)

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Cassolette de la mer,  

Etuvée d'endives

Sauce aux agrumes

Ou

Volaille farcie aux champignons

  Etuvée de Légumes Verts

Ou

Portobello Braisé au Soja et

Gratiné aux Tomates et Chèvre Frais (Végé)

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Douceur sur la Fraise Gariguette

Pistache et Agrumes

Ou

Moelleux au Chocolat « Coulant », Glace Vanille   

Ou

Douceur Gourmande

(mini Tarte, Chocolat, sorbet, Verrine)  

Assiette de Fromages à partager sur table  12,50 €

Accord Mets et Vins : 3 verres de 9 cl           39,00 €